微晶玻璃发热板: 电热膜微晶玻璃发热板是将无机陶瓷、玻璃等多种非金属导电材料和红外辐射材料经过印刷、高温烧结等工艺复合在微晶玻璃板的外表面,与玻璃板永|久制成一个整体而形成一层无机导电电阻膜层,电阻膜层通电发热后发出红外热量,形成热辐射源和传导、对流方式进行加热。
发热板的特征:
(1) 寿命长。要求在正常使用和妥善保管情况下, 能安全使用十年以上; 累计通电使用时间 (寿命试验: 断电 1h, 通电 2h) 应在 ( 2000h )以上。
(2) 热效率高、 耗电省、 成本低。国际上逐渐趋向于增加电热板电功率,以减少热贮体质量, 从而达到增加功率而不增加用电量的目的。功率高、 热贮体小, 则热惯性小, 因此热得快、 烹调或加热速度快, 热效率也高, 使用者耗用的电能反而降低。对生产厂来说, 热贮体减小意味着成本下降。
(3) 温度可调。电热板板面温度应能适应各种不同使用温度的要求。例如, 沸滚、 烧煮类烹调要求温度为 100℃而煎炸类烹调则要求为140~180℃。过低达不到将食品煎炸至焦黄色的要求, 过高则食油易炭化, 因此,板面温度最|好在 120~350℃范围内调节。
(4) 便于清洁, 防磨蚀性能要好。
微晶玻璃发热板的性能特点:1、元件工作时无明火不氧化,比普通电热丝等元件使用寿命长50倍;2、元件采用微晶玻璃作为载体,膨胀系数小,红外辐射强,其远红外波长2-15um,有益人体健康;3、元件采用面状加热方式,全面积加热,功率密度小,膜温低,工作时最|高膜温≤230℃;4、元件耐冷热冲击性能好,玻璃发热板在1.15倍额定输入功率下工作直到建立稳定状态为止。用1升水(水温15℃±5℃)倒入直径5mm的管子里,然后以大约10ml/s的速度直接倒向玻璃发热板正表面中心部位,玻璃板也不会有破碎和炸裂的痕迹;5、元件表面具有采釉玻璃效果,色彩丰富多样,个性十足,永不褪色;6、同一块玻璃板面,根据需求可设计成高、低温区,温差可达100℃以上,所存在的温差对玻璃特性不会产生任何影响。