在使用不锈钢厨具时必须注意以下几点：
1、不长时间盛放强酸或强碱性食品，以防铬、镍等金属元素溶出。
2、不用不锈钢器皿煎熬中药。由于中药含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免与之发生化学反应而使药物失效，甚至生成毒性更大的化学物质。
3、勿用强碱或强氧化性化学药剂洗涤。
南京东盟厨房设备有限公司是生产不锈钢厨房设备的重点企业，主要产品有：电磁炉、蒸饭车、消毒车、货架、送饭车、调料车、保温车、操作台、食品柜、洗涮槽、开水器、电饼炉、电烤箱、电炸锅、油烟净化器、排烟罩、卫生桶、厨房冰柜、活动冷库、不锈钢家用厨具及各种不锈钢制品共六十多个系列，二百多种规格。
东盟厨业并承接整体厨房设备的设计、制造与安装、调试、维修等业务，实行一条龙服务。