纸片猪头肉，百香卤，麻辣卤，盐焗卤等卤味培训，来_玖八玖餐饮培训中心，全部实践操作培训，手把手教学，教学经验丰富，小投入学真技术。
玖八玖纸片猪头肉的特点：猪头肉清水煮熟，切成纸片厚的薄片然后根据每位客人不同的口味进行调制，可调制成鲜香味，香辣味，酸辣味，麻辣味等适应不同地区人群的口味，且易操作，出品快。
玖八玖纸片猪头肉技术推广中心十多年来一直致力于猪头肉和盱眙龙虾的产品创新和口味的升级，这款纸片猪头肉产品是2016年本技术推广中心刘师傅刚开发出来的新产品，投放市场试运营不到一年的时间就受到全国各地食客的一致好评及赞誉！现本技术推广中心本着将美味传遍每个角落的宗旨，现面向全国招收学员。欢迎各位有识之士前来品尝学习。
培训项目：
纸片猪头肉
盱眙龙虾:十三香，蒜蓉
凉皮
酱龙骨
香蒲包肉
百香卤
麻辣卤
盐焗卤
柠檬泡椒凤爪
凉拌蔬菜
基础技术
红油的制作
高汤的制作
辣椒油的制作
糖色的制作
香料的识别
油炸花生米的制作
培训地点:江苏省泰州市靖江市新建路123号。
培训师:刘师傅。
我们的优势    
1、政策优势：专业为小本创业人士打造，提供特色饮食技术和特色培训的专业基地。
2.基地实力优势: 本饮食培训中心是技术较专业的餐饮技术培训基地，每个项目均由专业老师亲手教学，师资力量雄厚，我们实行一对一教学，以老师手把手传授，学员亲手操练为主要模式，确保每个学员都能掌握到核心技术，学会为止。
3.技术优势：我们技师技术精湛，并有自己开店的实战成功经验。及时掌握较热门、较新的产品信息。真正实现产品升级的的承诺。
4、技术配方优势：每一种技术都有我们秘制的技术在其中，保证学员成功开店。

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