营养价值
         毛毛鱼的蛋白质含量可以达到18%-20%，高于肉、禽、蛋、奶的蛋白质含量而且易于消化、吸收、利用率高。毛毛鱼蛋白质的氨基酸组成含有dna/epa,对于人体大脑的发育、降低胆固醇和血液粘稠度、预防心、脑血管疾病有明显的作用。
         毛毛鱼的故事：毛毛鱼这个名字听起来就非常的可爱，事实也如此，在许多地方“毛毛”是来形容细小的可爱的 所以这个源自平江的秘籍香辣鱼仔有了这个可爱的名字 事实上毛毛鱼的原产地并不是平江 只是原生态的环境使之成为当地的特色，当地人以极为传统的工艺制作，成为了平江最具特色的地方特产。
【公司简介】
       长沙大长西食品有限公司成立于2012年，公司注册资本100万元，现有固定资产1000万元，员工100余人，是一家以生产、研发鱼类制品和风味面粉制品的现代化民营企业，主要生产神采奕奕等系列休闲食品，公司座落在湖南省长沙市大河西东湖塘镇。 
　　公司成立以来，凭其精湛的工艺技术，雄厚的资金实力，庞大的营销网络和现代化管理体制相继开发了具有湖南地域特色的鱼制品、面粉制品，公司所有产品通过了《iso9001：2000国际质量体系认证》，《食品质量市场安全市场准入qs许可证》、并荣获“湖南省质量服务双满意单位”称号，公司产品为湖南省宁乡县产品质量监督检验所定点检验产品，确保消费者权益。  
联系方式：18608412656/0731-88721958    邓先生

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长沙大长西食品有限公司

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